• 犬・猫・ポニーそして蜜蜂さん達と25名の働く仲間達

さつまいもが収穫時期になりました

今日は朝から久しぶりの秋晴れ!
太陽が顔を出し、空雲農耕班は
さつまいも掘りへGO!

さつまいものツルは長くて強いので、
まずは土の上に出ているツルを取り除きます

それから土を掘ってイモを取り出します

一つの根にたくさんイモが付いています

  • サツマイモのつるは 長くて強い

収穫している時の楽しそうな顔

たくさん掘れました
今年は138キロ収穫しました

品種は紅あずま

大きなものは3キロもありました

  • 138キロ収穫できました

さっそく昼食にさつまいも料理が出てきます

さつまいもの茶巾絞り?

青木チーフコックが頑張ってくれました

  • 青木チーフコックと 見とれる仲間

それだけではありません

別の日にはさつまいもの天ぷらが出てきました

みんな大喜び

  • サツマイモの天ぷらです

空雲の昼食には必ず一品、手作りの料理が出ます

ごちそうさまでした

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