さつまいもが収穫時期になりました
今日は朝から久しぶりの秋晴れ!
太陽が顔を出し、空雲農耕班は
さつまいも掘りへGO!
さつまいものツルは長くて強いので、
まずは土の上に出ているツルを取り除きます
それから土を掘ってイモを取り出します
一つの根にたくさんイモが付いています
収穫している時の楽しそうな顔
たくさん掘れました
今年は138キロ収穫しました
品種は紅あずま
大きなものは3キロもありました
さっそく昼食にさつまいも料理が出てきます
さつまいもの茶巾絞り?
青木チーフコックが頑張ってくれました
それだけではありません
別の日にはさつまいもの天ぷらが出てきました
みんな大喜び
空雲の昼食には必ず一品、手作りの料理が出ます